NOTRE BRUNCH DU SAMEDI

Brunch à Tours : cuisine bio et locale À PETIT PRIX à La Fourchette Paysanne

À La Fourchette Paysanne, le brunch du samedi est plus qu’un rendez-vous gourmand : c’est une invitation à découvrir une cuisine végétale sincère, ancrée dans les saisons et la richesse de la Touraine. Chaque menu est imaginé à partir de produits frais issus de nos paysans partenaires, pour une expérience culinaire locale, créative et engagée. Dans notre restaurant, nous privilégions le fait maison, le goût et le partage, pour faire du brunch un moment de convivialité et de conscience alimentaire au cœur de Tours.

UNE CUISINE ELEGANTE à 22,90€

Chaque samedi à Tours, La Fourchette Paysanne propose un brunch végétarien, 100% bio et de saison. Pour 22,90€, composez votre menu avec 3 assiettes au choix parmi des assiettes salées et des assiettes sucrées. Boisson chaude et jus de fruit bio sont inclus dans le menu. Un brunch aux matières premières locales, engagé et créatif, servi dans une ambiance conviviale, au cœur de Tours.

UN menu qui change chaque semaine

Chaque samedi, notre brunch s’adapte aux produits frais et de saison, en lien direct avec nos producteurs bio de Touraine et d’ailleurs. Notre Cheffe Zakia Chiaudano Gallard compose chaque semaine de nouvelles assiettes salées et sucrées, en s’inspirant d’une cuisine végétale moderne. Un brunch sans routine, toujours local, bio et fait maison. Le menu est publié chaque jeudi soir sur nos réseaux sociaux. Suivez-nous pour repérer vos assiettes préférées et réserver votre table.

UN MENU INDICATIF

Notre brunch végétarien change chaque semaine, mais voici un aperçu du style d’assiettes que vous pourriez déguster :

🥚 Assiettes salées

Oeuf mollet et mayonnaise au Miso, jeunes pousses d’épinards et asperges pourpres
Fromage brousse, petits pois et basilic
Carpaccio de betteraves jaunes et fenouil, pomelo et huile d’olive

🍰 Assiettes sucrées

Clafoutis aux pruneaux et caramel au beurre salé
Tartines de pain paysan-boulanger de Belêtre (37), beurre demi-sel, confiture d’abricot
Yaourt fermier de Buxeuil (37), granola et sirop d’érable, fruits frais de printemps

☕ Boissons incluse

1 boisson chaude (café, thé ou tisane bio)
1 jus de fruit bio

DEUX CRENEAUX DE RESERVATION : 11h ou 13h

Pour profiter pleinement de notre brunch végétarien à Tours, nous vous accueillons chaque samedi sur deux créneaux de réservation : à 11h, 11h15, 11h30 ou à 13h, 13h15 ou 13h30. Le service est fluide, les assiettes sont préparées à la commande, et l’ambiance reste conviviale. Nous vous recommandons de réserver à l’avance pour garantir votre table, en intérieur ou en terrasse selon la météo.

ILS N'ONT PAS L'AIR TROP MÉCONTENTS

      EXCELLENT  
   Basée sur 55 avis 
    
 
 
 
   
 
 
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   Robin FAVRE-VERAND 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Mais quelle adresse pour déjeuner, on s’est régalés ! C’est un peu un lunch speakeasy caché au coeur de cette épicerie qui source ses produits localement et qui met en avant le respect du travail paysan. Je recommande vivement
  
 
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   lale studio 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Le brunch est excellent ! On peut également y manger à midi. Les produits de l'épicerie sont super bons, frais et bio. En plus, la gérante est une personne souriante et adorable !
  
 
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   Garwex 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Jusque là, ce sont les meilleurs œufs que j'ai trouvés dans toute la ville, meilleurs encore qu'au marché
  
 
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   J. JD 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Délicieux brunch ! Les saveurs sont au rendez-vous! L'accueil est chaleureux, merci pour ce sourire, c'est tellement agréable ! Le lieu est atypique et on sent la passion pour les bons produits. Nous reviendrons avec grand plaisir! J&J.
  
 
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   JIL DAZ 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un super lieu agréable et convivial pour le brunch. Quel régal et quelle bonne humeur. Au plaisir de revenir y manger.
  
 
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   Camille Dubois 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avons réservé pour le brunch du samedi midi. Quelle belle découverte ! Déjà, nous sommes super bien accueilli par l'équipe qui est souriante et à l'écoute. Et puis, parlons de ce brunch qui est (selon moi) le meilleur que j'ai pu goûter à Tours. Tous les plats sont recherchés, bio, de saison et local. Pour un prix plus que raisonnable ! Bravo ! C'était un régal et un moment convivial.  Je n'hésiterai pas à parler du meilleur brunch de Tours autour de moi ! J'ai déjà hâte de revenir ! Car oui, la carte change toutes les semaines ! 😍
  
 
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   Benoist Fanny 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Absolument parfait du début à la fin ! Nous sommes venus plusieurs fois, qualité inchangée ! Produits bio & locaux, veggie pour le déjeuner et le brunch. Une très bonne adresse à noter et garder précieusement ! Ou mieux, à partager !
  
 
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   Erwan Larher 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Quel lieu incroyable ! Accueil joyeux et souriant dans ce restaurant insolite et engagé. Des assiettes exquises et copieuses, des boissons chaudes délectables, des recettes originales, surprenantes, et tout est fait maison avec des produits locaux. Testé en brunch, en restaurant du midi et à emporter avec le même bonheur. Foncez!
  
 
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   Elodie Collangettes 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très bon et très sympa

NOUS CONTACTER

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